新年糖销售火爆 糖果健康化趋势流行

环球网2024-02-06 15:18

环球网财经消费资讯 记者 刘晓旭】随着新春佳节的隆重到来,各品牌糖果销售迎来“火爆期”。徐福记、马大姐、费列罗、瑞士莲、玛氏、雀巢、大白兔等等成为消费者购买的热门商品。“糖”作为甜蜜美好寓意的化身,与国人的团圆和喜悦总是连在一起。糖果甜蜜的滋味让春节的年味变得幸福甜蜜。

“您家年货准备的咋样了,我刚刚又买了一些瓜子、糖果、开口笑。”在北京地铁上两位女士如此谈到。

“徐福记今年的新年糖好看、新潮,性价比高,来购买的消费者很喜欢。”一位徐福记经销商如此说。

环球网财经消费记者了解到,徐福记近年来在年货市场脱颖而出,生意越做越好。首先,徐福记聚焦自己的核心单品,对其最大的春节IP新年糖进行了全新升级,精选多种畅销的高品质糖果,一罐可以满足不同口味需求。其次,在罐身设计上别出心裁,使用传统制糖工序插画、罐盖搭配精美丝巾,呈现中式美学和满满的仪式感。“今年的新年糖,徐福记以全新面貌展示在消费者面前,糖罐造型单个是一个福袋,成双就是一个超大的糖果,寓意着满满的甜蜜和福气,罐身的传统制糖工艺的插画,一直在弘扬中华糖的文化。送福到家,中国年味。另一个就是减糖风,徐福记推出了减糖30%沙琪玛,0蔗糖黑巧等。”徐福记相关负责人在接受环球网财经消费记者采访时如此表示。

“过年吃糖果,就选马大姐”这个陪伴国人近40年的“国潮”糖果品牌,再次为大家开启新年“快乐闸门”。作为糖果头部品牌的马大姐,早已在国人心中种下“一颗团圆糖”。马大姐以散装糖为主,除了水果糖、奶糖、酥心糖等品类,包装成金币、元宝等颇具年味造型的巧克力也是明星产品,被摆在显著位置。产品堆头搭配龙年元素装饰,颇有过年的氛围。

中国旺旺也表示,米果和糖果业务很受欢迎,大白兔凭借香甜的口感和白蓝相间的经典包装,称霸奶糖市场多年,成为春节年货清单上的常客。

春节期间的销售业绩,经常能占到糖果品牌全年业绩的40%以上。面对2024年的年货“糖战”,线上线下齐发力,品类不断细分和紧跟国潮消费,成为了一大亮点。

近年来,全球糖果消费规模保持着持续增长的态势。据Euromonitor(欧睿国际)数据预测,2023年至2028年,全球糖果行业市场规模年均增长率为5.2%,预计到2028年市场规模能达到913亿美元。从典型企业来看,根据糖果行业杂志《Candy Industry》此前发布的“2023年度全球100大糖果公司排行榜”中,玛氏箭牌(糖果年净销售额220.00亿美元)、亿滋国际(糖果年净销售额144.13亿美元)、费列罗集团(糖果年净销售额130.81亿美元)名列前三位。榜单中的100家公司,分别来自全球各地,欧洲国家占比较大,中国的旺旺和金多多也榜上有名。

随着国货崛起让大批品质国货打开市场,不断积累和提振消费信心。企业借国潮形式为新年增味,用匠人之心为中国添色,在差异化中实力出圈。国民糖果,中国味道,展国货,享国潮。而在国际市场中,不少糖果企业将中国消费者视为重要客户群体,为此在产品研发上下足了功夫。在马大姐、阿尔卑斯之外,还有着不少国内外糖果企业正在发力“中国化”。

糖果行业是一个庞大且全球性的市场,其市场规模随着时间的推移不断扩大。与此同时,中国市场成了各方势力的必争之地,而为了更好的进入并发力其中,“中国化”成了一项关键性的指标。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受环球网财经消费资讯记者采访时谈到:“糖果作为双重属性的产品,在年节的时候,糖果的刚需性进一步提升。但是不在年节的时候,它又是一个休闲品。在今年龙年大年这样的节点下,整个糖果的销售还是非常旺盛。马大姐、徐福记、雀巢,还有像阿尔卑斯、玛氏、费列罗等,都撑起了整个糖果的一片天。”

中国副食流通协会休闲食品专业委员会执行会长、全食展组委会主任王海宁也表示:“糖果在婚庆和节假日及家庭重要喜庆的场景下依旧扮演着重要角色。在消费者对健康需求和减糖需求的增加下,中国糖果也面临变化,例如单纯以甜味为主的产品越来越少,而糖果的附加功能越来越多,比如润嗓、清咽利喉,耐嚼的牛轧糖,造型有趣的软糖,富含维生素的功能性糖果,清口气的压片糖果,针对儿童的木糖醇棒棒糖,以及跨界联名的巧克力,都是当下糖果品类的发展趋势。未来糖果将围绕,有趣、好吃、健康、控糖的方向发展。在诸多糖果品牌中,国产糖果品牌也逐渐成为全球性的品牌,大白兔作为经典奶糖产品,已经锁定了奶糖品类的头部品牌,而徐福记在增加新年糖的创新下,延伸到休闲食品品类,推出了丰富的休食产品,马大姐作为北京本地品牌在全国市场也有较大的影响力,这些国产糖果品牌都有很大的发展空间。”

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