眼下，江苏多地梅园繁花似锦，进入盛花期。娇艳的梅花不仅扮靓了春日景致，还催热“赏花经济”，从传统的观光赏花，一路延伸至培育、加工等领域。
在连云港花果山，23000多株梅花灼灼盛放，粉红相间，如霞似锦，慕名前来的游人徜徉花海，拍照留念，感受春的气息。
这里的梅花以红梅为主，同时汇聚了美人梅、绿萼梅、谷里红等多个品种，不同品种的梅花依地势错落分布，花期彼此交错，让游客从早春到仲春都能大饱眼福。
同样，在新沂市高流镇，连片的梅园也迎来了最美的时节。除了赏花，当地的梅花产业还延伸到了深加工领域。
在这家梅花加工厂，工人们将采摘下来的新鲜梅花进行筛选、烘干，制作成清香怡人的梅花茶。
梅花加工厂负责人 宋春雷：将精挑细选的梅花，送入烘干机长达10小时，这样制作出的梅花茶具有清热解毒、疏肝解郁的功效，市场供不应求。
新沂市高流镇党委宣传委员 王枭宇：目前，全镇已建成万亩梅园，培育了100多个梅花品种，带动500余户农户增收。