“新鲜的驴肉，
肉质鲜美，25元一斤！”
摊主周某的吆喝声
吸引了大量顾客围观。
“25元一斤？这么便宜，
是真驴肉吗？”
有市民不禁疑惑。
只见摊主周某一手拎起驴蹄，
一手指着驴腿肉自信地说：
“带皮带毛的现杀驴肉，
河北保定运来，肉质紧实，
没有一点膻味，
您买点尝尝就知道了。”
谁曾想，俗话说的“挂羊头卖狗肉”，如今又有新演义。不良商贩将驴小腿和猪肉“接骨植皮”，用较为便宜的猪肉冒充驴肉卖给顾客。
2024年2月，市民孙某从高青县一挂着“新鲜驴肉”牌子的摊主周某处购买了4斤多鲜驴肉，回家烹饪后发现肉发白，孙某带着疑惑将煮过的肉拿到品牌肉店咨询，店员检查了肉后说“您买的这是猪肉，不是驴肉，驴肉煮后是淡红色或粉红色，猪肉煮后发白或者灰白”，孙某遂报警。
经查，摊主周某销售的“新鲜驴肉”实为猪肉，均系从赵某某等猪肉摊主处购入。王某某等人采用猪腿拼接驴腿的方法，把猪肉伪装成驴肉，批发给周某等摊主对外销售。最终，被公安机关抓获归案。
审查起诉阶段，在承办检察官李银萍的释法说理下，王某某悔不当初，其坦言，2022年，在集市上销售豆油，因为利润低、赚钱慢，看着旁边摊贩制作假驴肉赚的盘满钵满，便动了心思。为了增加可信度，王某某购进了几根带毛驴腿，用电钻、黑线等工具将驴腿与猪后腿肉缝制在一起，并在摊位上摆放驴板肠、驴肚等打消消费者疑虑。因生意红火，王某某便将周某等人叫来一起销售假驴肉。两年间，王某某等17人销售金额达130万余元至5万余元不等。
“肉类食品的质量关系到千家万户餐桌上的安全。当猪肉披着驴肉的外衣流向市场，严重损害消费者的利益和健康，也破坏了市场秩序。不法商家为一己私利以假乱真，害人终害己。”承办检察官李银萍说。最终，王某某等17人自愿认罪认罚并积极退缴违法所得。
近日，经山东省高青县检察院提起公诉，法院以销售伪劣产品罪判处被告人王某某、周某等17人有期徒刑七年六个月，并处罚金人民币六十五万元至有期徒刑六个月，并处罚金人民币二万八千元不等，部分适用缓刑。各被告人均未提出上诉，判决已生效。
为做好案件办理的“后半篇文章”，山东省高青县检察院联合市场监督管理部门开展普法进集市、进社区活动，一方面引导流动摊贩依法守规、诚信经营，另一方面帮助消费者提升真假肉类产品辨别能力和维权意识，如发现销售伪劣产品等违法违规行为，可及时向所在地药品监督管理部门等反映，既抓末端、治已病，又抓前端、治未病，以检护民生织密食品安全网。
法条链接
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假、以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
来源：高青县人民检察院