央视网消息:5月27日,全国粮食和物资储备科技活动周在湖南长沙启动。国家粮食和物资储备局发布10项粮食流通科技创新成果,引导行业科技力量协同发力,确保国家粮食安全。
这10项成果涉及粮食仓储、粮油食品加工等多个领域。其中,粮仓智慧绿色储粮技术体系创新,主要是利用人工智能技术,创新储粮数量高精度监测、储粮物联追溯技术,提高储粮管理水平。
粮食收购智能扦检系统已在湖南益阳应用,实现了稻谷、玉米等粮食收购、出库环节自动扦样和22项质量指标无人化检验。
“十四五”期间,我国持续加强绿色储粮技术创新系统集成,推广应用绿色储粮技术,全国实现低温、准低温储粮仓容超2亿吨,应用气调储粮技术仓容超5500万吨。
粮食减损出新招 小麦“即收即烘”不过夜
在四川,小麦从田间收割到烘干入库实现“不过夜”,科技赋能让“颗粒归仓”更有保障。
下午2时到傍晚是农民送粮的高峰期,几乎每10分钟就有新收获的小麦送到烘干中心。对于农民来说,麦子收购有标准,水分是一个“硬杠杠”。多一些水分,直接影响收购价格,进而影响收入,马虎不得。
据了解,当地不少农民对于产后节粮减损、烘干进仓服务都有需求。
后端烘干能力的加强,让小麦机收更加顺畅。在麦收地头,收割机、拖拉机和仓储物流转运车联合作业,小麦从田间收割后直接运至烘干房,在几小时内完成脱水,无需过夜等待,实现“即收即烘”。
烘干中心负责人王平虎介绍,科技赋能让粮食烘干更精准。通过“混流式”烘干技术,热风与粮食形成多向交叉流动,确保受热均匀。而烘干设备能将小麦含水率控制在12.5%—13.5%之间,符合国家储备库的入库标准。
据了解,2025年,三台县创新烘干“共享”模式,通过集体资金入股、资源整合等方式,由合作社购置大型设备提供社会化服务。同时,通过政府购买服务方式给予种粮大户补贴,每吨烘干费用补贴30元,有效降低了生产成本。
补齐粮食产后烘干短板 有效助力节粮减损
补齐粮食产后烘干短板,在三台县已建成44个烘干中心,覆盖主要产粮乡镇。夏收期间,可实现小麦烘干“不过夜”,预计每年减少粮食霉变损失超3万吨。
国家粮食和物资储备局数据显示,截至目前,全国已建成5500多个粮食产后服务中心,推广使用1000万套农户科学储粮装具,有效助力节粮减损。