活力中国调研行走进安徽 | 青梅“喊”你来涨知识

人民日报客户端安徽频道陈静文 康朴 李俊杰2025-07-06 11:36

曹操刘备“青梅煮酒论英雄”,《世说新语》记载着“望梅止渴”的寓言,今人则有采摘梅果、煮酒踏青的文旅雅趣。

你知道吗?直接吃能“酸倒牙”的青梅,在中国已有3000多年的食用史,在古代用于烹饪调味,是名副其实的“酸味担当”。

这颗小小的绿色果实,藏着多少你不知道的故事?7月4日,记者走进位于安徽芜湖的溜溜果园集团,寻味,带您揭开青梅的食药价值、文旅效益和文化内涵。

热门评论举报