餐桌上,两只鸡,哪只更符合您的胃口?活力中国调研行,人民日报记者在江西为您找答案。
白羽肉鸡,吃得少、长得快,产量大,已经有了“中国芯”。
走进江西资溪县,江西圣农食品有限公司,鸡粪用来发电,羽毛、鸡血做成蛋白粉,整只鸡被‘吃干榨尽’,生产全过程绿色无污染。
目前圣农集团已发展成为亚洲最大的白羽肉鸡生产、食品加工企业,产品打入日本、韩国、俄罗斯等国家市场,为资溪县集体经济增收超百万元。
泰和乌鸡,2200年养殖历史,全身可入药,是我国唯一被《本草纲目》收录的鸡种,并曾搭乘“神舟三号”遨游太空,被誉为“宠上天”的鸡,品牌价值约40亿元。
在江西泰和县,农户的庭院果林里建起“小别墅”,泰和乌鸡徜徉林间。2024年,泰和乌鸡饲养量突破1200万羽大关,较两年前实现翻番增长;江西益姐生物科技有限公司,通过科技创新,研发出乌鸡蛋布丁、乌鸡肽口服液等多种产品,一年销售量达4000多万元,“土特产”筑牢了乡村振兴的“致富桩”。
大吉大利,今晚吃鸡,你会选哪一只呢?