12月15日凌晨1时，广西壮族自治区钦州市浦北县市场监督管理局发布情况通报：12月14日20时，央视《财经调查》栏目报道涉及我县有关陈皮经营主体生产销售“速成工艺陈皮”等问题。浦北县委、县政府高度重视，第一时间成立由县市场监督管理局牵头，公安、农业农村、工业和信息化等部门参与的联合调查组，对报道涉及的经营主体开展全面调查，并已采取封存相关物品、固定证据等措施。下一步将根据调查结果严格依法作出处理。我们将依法严厉打击生产经营违法行为，坚决维护消费者合法权益和公平竞争市场秩序。
12月14日，《财经调查》栏目接到群众举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”名不副实。
记者发现，直播间里售卖的陈皮轮番低价轰炸，年份承诺掷地有声，还有主播爆料，大部分市面上所谓的广东新会陈皮实为广西陈皮。
广西钦州市浦北县是茶枝柑重要种植基地，其果皮是陈皮风味“越陈越香”关键，也是浦北陈皮的唯一原料。2024年，当地陈皮产业产值破60亿元，采收季大量鲜果加工晾晒成柑皮。
果农和收购商称，今年浦北茶枝柑鲜果收购价走低。按20斤鲜果出1斤柑皮比例，叠加人工成本，品相好的新柑皮成本约30元/斤，低端柑皮仅六七元，且当年新柑皮并非真正陈皮。
这家企业的负责人告诉记者，按行业共识与团体标准，柑皮需陈化3年以上才可称为陈皮，陈化时间越长价值越高，但他透露，自然陈化需长期积压资金，多数企业是难以承受的。
这家企业的负责人私下告诉记者，为缓解资金占用压力，一种名为“轻工艺”的速成加工方式，眼下正在部分陈皮生产企业里流行，他们仅需一个月的时间，就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似3年、5年自然陈化过的陈皮，这样做能大幅缩短陈化周期、降低企业的运营成本。
据此前报道，浦北自然陈化5年陈皮批发价每斤150元至200元，企业造假“工艺皮”的成本仅70元左右，高额利润让部分商家放弃自然陈化、铤而走险。
作者 | 中国市场监管报记者 孔国俊