野炊烧烤忘记带葱!见山上野葱繁茂,便摘了腌着吃……7人全部腹泻

新闻坊2026-03-27 16:48

近日,河南驻马店的

尚先生和朋友野炊烧烤时没带葱

见山上野葱繁茂

便想着“摘了腌着吃没事”

采食后7人全部腹泻

3月22日,尚先生等一行7人一起野炊吃烧烤,竟发现没带葱。

后在网上刷到说山葱炒菜好吃,因当时山上有很多野山葱,和菜场里的葱长得一样,就摘了腌制当佐料。

没想到,第二天,就拉肚子拉了一天。尚先生说,七个人都有相同症状。

医生提醒

野生植物种类繁杂,部分可能有毒或受污染,盲目采食易引发肠胃不适甚至中毒,采食需谨慎,不确定的野菜千万别吃!

野菜中毒应急处置“三步法”

北京友谊医院急诊医学科副主任医师芦照青表示,野菜中毒属于食物中毒,潜伏期通常很短,少数情况下可长达数天,需密切观察是否出现心律失常、肝肾功能异常等症状。

专家介绍,野菜中毒症状主要包括剧烈呕吐、腹泻、腹痛等,有些还会伴随头晕头痛、呼吸困难、心慌气短等症状。

如遇野菜食用中毒,

可按这“三步法”处理:

立即停食,催吐排毒。患者意识清醒且吃下野菜不超过4-6小时,可先大量饮用温水200-300ml,用手指刺激咽喉部催吐,尽量排空胃内容物。

尽快就医,带上样本。样本能帮助医生快速判断毒物,开展针对性治疗。

开放气道,防止窒息。在等待急救时,应让患者侧卧,防止呕吐物堵塞气管,密切观察呼吸心跳。

专家提醒,

切不可盲目“解毒”。

在没有确诊前,

不要喝牛奶、豆浆等,

以免加重肝肾负担或加速毒素吸收。

也不要轻易用止泻药,

强行止泻可能导致毒素滞留,

加重病情。

来源:新闻坊综合南昌晚报、新华社、小莉帮忙

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